食品包裝袋的生產(chǎn)過程中如何做好防霉工作？

    霉菌可以分泌多種生物酶來分解有機物并吸收其養(yǎng)分。在適當?shù)臏囟群蜐穸葪l件下，如果養(yǎng)分很少，霉菌將迅速生長。

    防霉劑的使用是食品包裝袋設(shè)計中的常用方法。防霉劑是一種可以抑制霉菌生長并防止霉菌的助劑。其作用的主要機制是減少或消除霉菌細胞中各種酶的活性，破壞細胞中的能量釋放系統(tǒng)，并阻礙電子轉(zhuǎn)移系統(tǒng)和氨基轉(zhuǎn)移系統(tǒng)中酶的生長。除菌作用外，抑霉劑還具有以下特點：耐熱性好，分解溫度大于300℃。低毒，與各種原材料和塑料助劑相容性好。

    高子料還具有一定的防霉性。要獲得一定防霉性能，防霉的分子材料，必須與酚醛化合物，有機金屬化合物，氮化合物，鹵素化合物，硫化合物等形成一定比例，與熱塑性樹脂例如聚乙烯（PE），聚丙烯（ PP），聚氯乙烯（PVC）混合，并添加各種添加劑，經(jīng)過混合和塑化，造粒，防霉樹脂制。添加劑應(yīng)按一定順序添加，并充分攪拌。添加劑的選擇應(yīng)注意其協(xié)同作用，與樹脂的相容性和耐久性，并適應(yīng)工藝條件。

    食品包裝設(shè)計中的霉變還可以用于抽真空，填充惰性氣體等有針對性的抑制霉菌生長的措施。此外，嚴格執(zhí)行防潮，防腐等相關(guān)標準，控制生產(chǎn)和產(chǎn)品流通環(huán)境，防止有機物和發(fā)霉材料混入包裝內(nèi)，也是預防食品霉變的有效措施。在進行包裝過程之前，必須進行嚴格的檢查，以確保產(chǎn)品干燥，清潔，無霉菌滋生，并且未被直接導致霉菌滋生的有機物質(zhì)污染。

    通過這篇文章，相比大家對食品包裝袋的防霉工作有了了解，如果您有任何相關(guān)食品包裝袋的疑問，歡迎來訪問我們網(wǎng)站進行咨詢。